大蒜
| 蒜 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 蒜頭和蒜瓣 |
||||||||||||||||
| 分类 | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| 学名 | ||||||||||||||||
| Allium sativum L. |
大蒜也叫蒜。百合科蔥屬多年生草本植物，底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可以作为调味料，也可以入药。蒜的叶子可以作为蔬菜食用，称为青蒜或蒜苗；蒜的花苔称为蒜苔，也可以作为蔬菜食用。
4个分类: 舊生物模板條目 植物 | 蔥屬 | 蔬菜 | 調味料
|
|
||
|
大蒜
大蒜也叫蒜。百合科蔥屬多年生草本植物，底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可以作为调味料，也可以入药。蒜的叶子可以作为蔬菜食用，称为青蒜或蒜苗；蒜的花苔称为蒜苔，也可以作为蔬菜食用。 4个分类: 舊生物模板條目 植物 | 蔥屬 | 蔬菜 | 調味料 |
|
